無水亞硫酸鈉是種乳白色的粉末狀，沒有異味，非常容易溶于水，無水亞硫酸鈉具備普遍的有機化學主要用途，例如能夠當做氧化劑，某些原材料容易產生空氣氧化，對氧十分比較敏感，此刻就能夠應用無水亞硫酸鈉來進行維護，防止原材料被空氣氧化，此外，無水亞硫酸鈉還被當做防老劑及其中和劑時來應用。

無水亞硫酸鈉主要用途

　　1、污水處理：主要用途于電鍍廢水、發電廠污水、化工廢水、生活用水等的解決，及其作為加熱爐供電的除氧劑和脫氯劑。

　　2、印染工業：做為除氧劑和漂白液，主要用途于各種各樣針織物的煮煉，可避免純棉布化學纖維部分危害化學纖維抗壓強度，并提升煮煉物的細度。

　　3、化工：做氧化劑和磺化劑用，當在有機化學工業生產作為間苯二胺、羥基水楊酸鈉等生產制造的氧化劑，可避免反映過程中半成品加工的空氣氧化，以維護對氧比較敏感的原材料；作為三聚氰胺甲醛樹脂生成加持環節反映的金屬催化劑；在無機物化工廠，用以生產制造保險粉、焦亞硫酸鈉、亞氯酸鈉、亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、亞硫酸氫鈉等。

　　4、造紙行業：是溶解木漿中的木質纖維素，做為木質纖維素脫除劑用。

　　5、制藥工業：是安乃近、安奇比林等生產的中間原料。

　　6、食品企業：在脫水蔬菜時作為氧化劑、添加劑，蔬菜保鮮劑，以避免蔬菜水果中翠綠色素霉變和變黃；對食品類有漂白劑功效和對植物性食品類內的抗霉素有明顯的拮抗作用，還主要用途于食品防腐劑、松散劑、抗氧劑等。

　　7、照相行業：目的是將其用作膠片顯影劑。

　　8、電子工業：用以生產制造光敏電阻。

　　9、棉紡織：作為合成纖維的增稠劑。